Descrição/Atividades/Habilidades:

• Preparo de Alimentos: Realizar o corte e o pré-preparo de alimentos, além de porcionamento (pesagem e separação de insumos) para a produção do dia anterior;
• Montagem e Embalagem de Pedidos: Montar e embalar os pedidos, preparar rotas de entrega e analisar as observações nas comandas;
• Segurança Alimentar: Executar procedimentos de segurança alimentar conforme as normas sanitárias e exigências da franqueadora, monitorando a validade dos produtos;
• Controle de Estoque: Realizar pedidos de mercadorias, controlar entregas, garantir a disposição e organização dos produtos;
• Operação de Equipamentos: Operar o fogão, forno combinado, fritadeira e outros equipamentos necessários à produção de alimentos;
• Gestão de Desperdícios: Informar sobre qualquer tipo de desperdício (alimentos, materiais, etc.), separando e acondicionando os itens de forma adequada.

Requisitos: 

• Atendimento ao Público;
• Experiência prévia em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação;
• Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene no ambiente de trabalho;
• Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.

Comportamento Desejado:

• Organizado: Capacidade de manter a cozinha e o ambiente de trabalho sempre em ordem;
• Ágil: Saber realizar as tarefas de maneira eficiente, respeitando prazos e o ritmo do restaurante;
• Colaborativo: Trabalhar bem em equipe, sempre disposto a ajudar onde for necessário;
• Pontual: Ser responsável pelo cumprimento dos horários e responsabilidades atribuídas;
• Proativo: Ter iniciativa para resolver problemas e melhorar os processos da cozinha;
• Paciente: Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a calma em situações de alto movimento.

Escolaridade/Área de Formação:

• Ensino Médio Completo;
• Noção de Informática: Conhecimento básico de informática, incluindo Pacote Office, para controle de estoque e registros.

Horário de Trabalho:

• Inicialmente Horário Comercial;
• Domingo a Domingo (Folga 1 na semana, e 1 Domingo do mês)